包丁研いだ

毎日毎日当たり前の様に接しているものは、
小さな変化に気付きにくいものです。

…何の事かと言いますと、
包丁の切れ味がだいぶ悪くなってたんですが
「切れ味が悪い」と漫然と感じてはいても
何だか最初からそんなだった様な気がして
特に手を打たなかったんですよね。

で、ふと
「研いでみるか」
と考え、やってみたんですが…
切れる切れる!
信じられない位良く切れる!のです。
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いや~結構長い間
柔らかめのトマトとかが全然切れなくってヤキモキしてたんですが
あの苦労は何だったんだ!という感じです。

まぁつまり、毎日使っているが故に
切れ味が徐々に悪くなってた事に気が付かなかった
という話なんですが、結局
定期的なメンテが重要
だって事を思い知らされたわけです。
いやはや…

ただ、どうであれ良く切れる包丁は使ってて気持ちいいですね!
そ~れではまた~(ノ゚∀゚)ノ ⌒○
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ハルカ「あ…れ…?

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